Dagens "Batch"

I dag har jag gjort två limpor med "Fina Linas bröd", en sats tranbärskola, och engelska digestivekex. Tranbären är slut nu så nästa sats kola blir nog björnbär. Om jag kan hålla mig från att göra vanlig kola med russin och mandlar i kväll. Jag är väldigt nyfiken på hur det blir!!!

Men mest spännande i dag var ändå kexen. Jag har aldrig provat det receptet och det är samma bok som det underliga krokantreceptet kom ifrån. Och mycket riktigt! Även fast jag dubblade mängden mjölk så var de så torra att det var svårt att få dem att hålla ihop till kakor. Men de blev väldigt goda! Jag tror dessutom att det är svårt att få dem dåliga om man inte lägger dem i blöt först.